Световният пазар на кафе е в разгара на значителни сътресения, след като цените на сорта арабика достигнаха невиждани нива от над 3,60 долара за либра. Основната причина за този скок се крие в ограниченото предлагане от страна на Бразилия – най-големият производител на арабика в света. Притесненията относно бъдещата реколта само засилват тревогите на пазарите и тласкат цените нагоре.
Според анализатори, около 70-80% от настоящата реколта арабика в Бразилия вече е продадена, а новите сделки се забавят. Като водещ световен производител, страната произвежда почти половината от общото количество арабика – предпочитан сорт за висококачествени печени и смлени кафета.
Освен ограниченото предлагане, климатичните условия също играят ключова роля. След изтощителна суша през миналата година, Бразилия отбелязва известно подобрение на времето, но прогнозите за новата реколта остават тревожни. Според бразилската агенция за доставки на хранителни стоки „Конаб“ (Conab), следващата реколта ще бъде с 4,4% по-ниска от сегашната.
В резултат на ограничените запаси и несигурните прогнози, фючърсите за кафе арабика на Междуконтиненталната борса (ICE) достигнаха нов рекорд от 3,6850 долара за либра – ръст от почти 15% на годишна основа.
Ситуацията се усложнява и от свиването на износа на кафе от Индия – петия по големина производител на робуста в света. Очаква се износът на индийска робуста да намалее с над 10% през 2025 г., поради по-ниското производство и намалените запаси от предходния сезон.
В същото време фермерите във Виетнам – най-големият производител на робуста, и техните колеги в Индия предпочитат да задържат продажбите в очакване на още по-високи цени. Бразилските производители също не правят изключение, като около 80-90% от текущата реколта вече е продадена.
Настоящият възход на цените създава предизвикателства за пазарите, но също така открива възможности за производителите. В краткосрочен план потребителите могат да очакват по-високи цени на любимите си кафета, докато световният пазар се адаптира към динамиката на предлагането и търсенето.
Дали тези рекордни цени ще се задържат или ще последва корекция – това предстои да се види. Всичко зависи от бъдещите реколти, метеорологичните условия и стратегията на основните производители на кафе.
Качествени мъжки дрехи на достъпна цена от онлайн магазин Sybrelo си грабни сега.